Definición
Es la unidad económica que con determinados medios de producción, entre el 1° de octubre de 2013 y el 30 de septiembre de 2014, realizó una actividad agropecuaria, bajo el control de una misma administración. Dicha unidad económica corresponde al conjunto formado por: Los terrenos ubicados en un mismo municipio, en donde al menos en alguno de ellos se realizan actividades agropecuarias; los animales que se posean para aprovechamiento de su carne, leche, huevo, piel, miel o para trabajo, independientemente del lugar donde se encuentren; incluyendo aquellos que se ubican en las áreas de traspatio o corrales aledaños a las viviendas y que generalmente se crían a una escala limitada, constituyendo una fuente de ocupación y de ingreso para las familias.
Universo
Son las unidades de producción de la republica mexicana más representativas en función a la información arrojada de la ENA 2012; de donde se desprenden 29 cultivos que son: maíz grano blanco, maíz grano amarillo, maíz forrajero, caña de azúcar, trigo grano, aguacate, sorgo grano, frijol, chile, alfalfa, jitomate, papa, melón, sandia, café, naranja, uva, plátano, limón, mango, cebolla, calabaza, tomate verde, algodón, manzana, cacao, arroz, cebada y soya. Cinco especies pecuarias: Ganado bovino, Ganado porcino, aves de corral leche y huevo.
Además se incluyen algunos productos importantes de algunas entidades federativas: Pino en Chihuahua, Durango y Michoacán de Ocampo; Guayaba en Aguascalientes, Michoacán de Ocampo y Zacatecas; Coco en Colima y Guerrero; Nopal verdura en Distrito Federal; Agave en Jalisco; Fresa en Michoacán de Ocampo; Sorgo Forrajero en Coahuila de Zaragoza, Nuevo León y Sonora; y Avena Forrajera en Chihuahua Distrito Federal, Durango, Estado de México y Zacatecas. El Universo de Trabajo fue integrado por 75,221 Unidades de producción, distribuidas en las 32 entidades federativas.