Definición
Es la instalación cubierta y/o cerrada artificialmente con diferentes materiales, con el fin de proteger los cultivos o las plantas de las malas condiciones climáticas externas, entre ellas están: invernadero, el vivero, casa sombra, malla sombra, macrotúnel, microtúnel y el techo sombra.
INVERNADERO:
Construcción o instalación cubierta de vidrio o plástico, en donde se controla la temperatura, la humedad y los nutrientes de las plantas para su desarrollo, reproducción y comercialización.
VIVERO:
Estructura o instalación al aire libre en donde las plantas se reproducen y reciben los cuidados necesarios desde su desarrollo hasta su comercialización o trasplante definitivo. No se consideran en este concepto los semilleros y almácigos (superficie de terreno muy reducida donde, exclusivamente, se pone a germinar la semilla).
CASA SOMBRA:
Estructura resistente, flexible y funcional que protege al cultivo de la radiación solar, los vientos e insectos, y genera un microclima adecuado para cualquier cultivo a gran escala, en climas cálidos, con la finalidad de lograr una mejor calidad y rendimiento del mismo.
MALLA SOMBRA:
Malla tejida tipo raschel (anudada) que se utiliza para dar sombra, proteger contra cierto tipo de insectos, lluvia, viento, polvo, granizo, entre otras, propiciando el bajo consumo de agua y la disminución en la temperatura, con lo que se reducen riesgos en la cosecha.
MACROTÚNEL:
Estructura de forma de medio cilindro con una altura de 2 a 3 m, ancho 4 a 6 m, longitud 40 m, máximo. Las labores de cultivo se realizan fácilmente en su interior; la ventilación se maneja lateralmente y se arman y desarman rápidamente. Se utilizan para la producción de hortalizas de hoja o raíz tolerantes a las bajas temperaturas para ampliar el periodo de cosecha, como viveros de plántula destinada a trasplantes y, para la producción de especies ornamentales y forestales.
MICROTÚNEL:
Esta estructura es de porte bajo, altura aproximada de 1 m y ancho de 2 m. Puede ser continuo o discontinuo, este último generalmente no mayor a 10 m, en donde las labores culturales se realizan desde su exterior, levantando la cobertura.
PABELLÓN:
Es un sistema de producción de agricultura protegida donde en una especie de cerca con cubierta plástica se realiza la actividad agrícola, bajo un ambiente controlado de temperatura.
TECHO SOMBRA:
Sistema de producción en agricultura protegida que se utiliza en áreas muy reducidas, es una variante de casa sombra, y el material puede variar de malla, acrílico u otro; tiene la finalidad de proteger los cultivos de las inclemencias climáticas.
Universo
Total de unidades de producción que se integraron a partir de los terrenos actualizados en 2016, bajo la condición de que en al menos en uno de estos, se haya reportado como producto principal, agrícola pecuario o forestal, alguno de los que se seleccionaron para la ENA 2017.