Autor |
INEGI |
Fecha |
2021-01-01 |
País |
México |
Lenguaje |
Español |
contributors |
INEGI |
Editores |
INEGI |
Descripción |
El instrumento de captación se divide en cuatro partes, la primera solicita los datos del periodo de referencia de la información y la ubicación geográfica del rastro municipal, en la segunda se registra el domicilio del mismo, y en las dos últimas se recaba información sobre la actividad de sacrificio de ganado y los datos del informante. |
Resumen |
Instrumento que facilita a los funcionarios encargados de los rastros municipales el suministro mensual de información referente al número de cabezas sacrificadas, peso total en kilogramos del ganado en pie y carne en canal, el precio por kilogramo del ganado en pie y carne en canal, personal que labora en el rastro, sueldos y salarios, y gastos e insumos. Asimismo, la información se solicita georeferenciada por entidad federativa, municipio y localidad, lo anterior para efectos de clasificación geográfica.
Nota: El formato del cuestionario modelo 2021 se utiliza para el levantamiento de información referente al periodo enero - diciembre 2021. |
Tabla de contenidos |
1. Datos de ubicación geográfica y periodo de levantamiento
2. Aspectos legales
3. Datos generales de ubicación del rastro
4. Instrucciones de llenado del cuestionario
5. Datos de la actividad de sacrificio de ganado en el rastro
6. Datos del personal ocupado y costos de operación
7. Observaciones
8. Datos del informante
9. Atención a Informantes |
Descargar |
https://www.inegi.org.mx/rnm/index.php/catalog/653/download/25562 |